Lưu ý chọn vị trí đặt nhà hàng

Diện tích không gian không rộng hiệu quả kinh doanh sẽ có hạn, chỉ cần có chiến lược kinh doanh hoặc chỉ cần một thời gian ngắn thay đổi tình hình đem lại hiệu quả cao. 

Điều này được cho là rất khó chấp nhận đố những nhà kinh doanh được lợi nhuận nhỏ , người nóng lòng muôn nhìn thấy lợi nhuận.

Muốn thành công trong ẩm thực, không được để mất khách, khách hàng mới không đến với nhà không phải vì diện tích mà là vì không tìm thấy địa chỉ. Cửa hiệu có mặt tiền hẹp khuất mặt 1 có những khắc phục như sau:

Một là, xoá bỏ những rào cản che lấp mặt tiền.

Hai là, nhà hàng có mặt tiền hẹp mà khó cải thiện được hơn thì nên treo biển hiệu to người đi từ xa có thể nhìn thấy được.

Ba là, thông qua các phương tiện truyền thông, báo đài, biển quảng cáo để tuyên truyền thu hút sự chú ý của khách hàng biết đến chỉ, đặc điểm kinh doanh và dịch vụ của nhà hàng.

Bốn là, tích cực tham gia các hoạt động hỗ trợ và phúi xã hội

Nên chọn nơi có điểm tựa, tránh nơi phía trước cao phía sau thấp. Nếu muốn chọn một nhà hàng độc lập ,  chọn nơi phía sau có núi, trong phong thuỷ gọi đây là thế tựa vào núi. Phía sau có  điểm tựa là điều rất tốt.

Đương nhiên ở các thành phố khó tìm thấy núi, nhưng những ngôi nhà cao lang ở phía sau cũng có thế gọi là thế tựa vào núi. Hay nói cách khác chọn nhà hàng tốt nhất là phía sau còn có các toà nhà khác, có không gian thoáng rộng bài trí ghế ngoài trời.